怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜(guā)比较甜，如(rú)何挑选甜的南(nán)瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)辅助(zhù)作(zuò)用。

怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是(shì)买已切开(kāi)的，则要挑(tiāo)果(guǒ)肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜(guā)熟后(hòu)有一(yī)种清香气味(wèi)，而没(méi)有成熟(shú)的(de)嫩瓜(guā)有一(yī)种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用(yòng)另一只手去(qù)拍(pāi)，如果(guǒ)声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉南(nán)瓜的内部结构非常(cháng)紧实，就证明南(nán)瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选颜色(sè)橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形(xíng)状(zhuàng)的南瓜(guā勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善)，在(zài)挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下(xià)来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善如果一掐就破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下(xià)南瓜的(de)声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟(shú)的好，口感就(jiù)是(shì)又糯又甜(tián)，这(zhè)个在切开(kāi)南瓜(guā)的(de)一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色(sè)呈金黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃(chī)起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也(yě)要略差一些。

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